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餓了么與摯勛會(huì)展聯(lián)合行業(yè)內(nèi)協(xié)會(huì)、品牌餐飲等業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍人物及精英大咖，于2017年6

全球最大的連鎖中餐品牌不是大家樂(lè)，更不是真功夫，而是專(zhuān)注海外、堅(jiān)決不做中國(guó)市場(chǎng)的

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2017年4月7日，外賣(mài)獨(dú)角獸資本對(duì)接會(huì)在北京夢(mèng)都酒家開(kāi)啟，從200多家外賣(mài)品牌

隨著餐飲O2O發(fā)展，外賣(mài)市場(chǎng)已幾近飽和，外賣(mài)利潤(rùn)逐漸被削薄，我們到底該如何面對(duì)愈

2004年，美國(guó)披薩巨頭“達(dá)美樂(lè)”與知名科技公司Google先后上市。時(shí)至今日，

中國(guó)作為世界三大美食王國(guó)之一，擁有全世界最為豐富的烹飪技法和特色美食。然而，令中

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2017年4月6日，智慧店鋪開(kāi)創(chuàng)者掌貝發(fā)布全新的“廳廚通” 應(yīng)用，該應(yīng)用是掌貝智

包子是街頭得不能再街頭的食物，童啟華卻成功將他做成一門(mén)大生意。

一個(gè)從外面看起來(lái)毫不起眼卻每到飯點(diǎn)都需要等位，吸引著顧客隔三岔五來(lái)消費(fèi)，這樣的店

2016年12月底沙綠輕食（Sagreen）獲得3000萬(wàn)人民幣A輪融資；201

神秘湘西在大家的記憶力更多的是“趕尸”文化。但小編今天是要聊得訴的是湘西味道，在

自建中央廚房，就目前階段的法律法規(guī)來(lái)說(shuō)，只能自供自給；而中央工廠憑借流程十分嚴(yán)苛

當(dāng)三八婦女節(jié)都成為餐廳排隊(duì)的理由，有些餐廳，蹭節(jié)日已經(jīng)蹭出了新高度；情人節(jié)、端午

2017年3月25日，由柒鷹課堂聯(lián)合餐飲界新媒體舉辦的「餐飲總裁創(chuàng)新訓(xùn)練營(yíng)」在深

近日，中信股份董事長(zhǎng)常振明在其全年業(yè)績(jī)記者會(huì)上表示，集團(tuán)將轉(zhuǎn)型為實(shí)業(yè)與金融并行的

最近，一個(gè)個(gè)餐飲業(yè)黑科技驚爆亮相：善于烹制漢堡的機(jī)器人Flippy、可熟練制作十

?消費(fèi)升級(jí)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷改變著人們的生活方式、消費(fèi)習(xí)慣迭代周期不斷縮短、線上與

打開(kāi)外賣(mài)平臺(tái)APP，隨意定位在一個(gè)位置，按照銷(xiāo)量排行，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，在北上廣深和一些

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　前幾天，一位朋友半夜打來(lái)電話(huà)說(shuō)要開(kāi)家小館子，隨后問(wèn)了五個(gè)問(wèn)題，問(wèn)完之后我就知道

餐飲業(yè)是個(gè)高淘汰率的行業(yè)，年更替率達(dá)30%。在北平三兄弟涮肉（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“三兄弟”

2015年7月，朝外SOHO五樓的角落里開(kāi)了一家60平米的小店，租金7500元／